Khao soi hoặc khao soy là một món ăn có ảnh hưởng từ Miến Điện được phục vụ phổ biến ở Miền Bắc Thái Lan cũng như miền Bắc Lào. Tên gọi này nghĩa là "gạo" trong tiếng Thái. Theo truyền thống, bột làm bún được kéo căng trên một mảnh vải căng trên nồi nước sôi. Tấm vải mì lớn sau khi hấp được cuộn lại và cắt bằng kéo, rất độc đáo. Theo lời chỉ dẫn của vị "lãnh đạo cấp cao" ở Việt Nam, Color Man cùng các đệ tử đã đi loanh quanh phố cổ Luang Prabang để tìm kiếm món cháo huyết nhưng bất thành. Tuy nhiên, may mắn là Color Man vô tình thấy được quán Khao Soy vô cùng đặc biệt này. Quán ở ngay đối diện Villa Santi Hotel, quý vị và các bạn đến Luang Prabang mà muốn dùng thử món khao soy thì nhất định phải ăn ở quán này nha, bởi vì khao soy ở đây rất rất ngon đó nha!
0 Comments