Tanpa Mesin! Kulit Dimsum Lentur & Anti Sobek

Kulit Dimsum Cuma 2 Bahan

300 gr Tepung Terigu [Saya menggunakan 150 gr Segitiga Biru + 150 gr Cakra Kembar]
150 ml Air Hangat
Intinya sih: Perbandingan terigu dan air 2 : 1

NOTE:
*Untuk hasil yang lebih putih dan lembut, komposisi tepung terigu bisa dimiks dengan tepung tangmien. Misalnya dengan penggunaan 100 gr Tepung Tangmien dan 200 gr terigu protein sedang.
*Untuk rasa yang lebih gurih, bisa ditambah sejumput garam.
*Agar tidak lengket saat dikukus, alasnya dioles sedikit minyak goreng.

Didowardah,TheHasanVideo,DapurDidowardah,Dimsum,KulitDimsum,